Fuencarral - El Pardo
La Sal del Mentidero es el nuevo proyecto del grupo Mentidero de la Villa con el que Lara y Borja, sus fundadores, quieren compartir lo mejor de sus veraneos. Por eso todo es muy marinero, por eso todo gira en torno a la gamba blanca de Huelva y por eso siempre hay muy buen ambiente.
Además de toda las versiones de gambas (cocidas, al ajillo, en ceviche, en ensaladilla…) la carta la completan otros excelentes mariscos como las patas de cangrejo real, carabineros o langostino gigante; y otras raciones y tapas para compartir entre las que encontramos tortillas, croquetas, tostas, el tomate “del bueno”, unas excelentes carnes con mojos canarios y, como no podía ser de otra manera dado el origen e inspiración de La Sal, el atún rojo.
Ronda de la comunicación 3, Madrid, Fuencarral - El Pardo, Madrid
Los mejores restaurantes de Madrid seleccionados por expertos críticos gastronómicos.
De la mano de Susana Fernández, experta crítica gastronómica, presentadora en canal33 Madrid...
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